教给大家最简单的做法，让你做出不一样的美食
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让你省时、省力、又省心，做出营养又好吃的美味
《油焖大虾》
準备材料：大虾，生姜，大葱，料酒，生抽，泉水。
大虾减掉虾枪，全部放入案板上。
大虾从第三节，用牙籤挑出虾线（这样虾线不会断）
将大虾清理乾净，摆入盘子中。
用剪刀统一开虾背，开虾背后比较容易入味。
盆内加入清水，倒入大虾洗凈。
大虾放入筛子内，捞出控水装盘。
锅内加入少许油，倒入控水的大虾。
用筷子来回翻面，煎至两面金黄，用勺子敲出虾油。
将大虾翻匀，倒入1勺料酒，炝锅翻炒均匀。
半勺生抽入味，生姜，葱片，番茄酱，1勺生命源泉。
1克精盐入味，翻炒均匀。
盖上锅盖，焖煮3分钟即可。
3分钟以后，大火翻炒收汁。
大虾捞出装盘，外焦里嫩，比清蒸红烧还好吃。
好吃又简单的《油焖大虾》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
我是原创作者：为爱下厨
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